2 - 4 Personen
± 10 Min.
Die Gurke zusammen mit der Milch, dem Joghurt und dem Zitronensaft in den Mixer geben. Salz und Pfeffer hinzufügen. Sobald eine glatte Masse entsteht, die Kräuter dazu geben und alles noch mal kurz mixen. Während der Mixer noch läuft, die beiden Eiswürfel hinzufügen. Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. Die Schüsseln können mit einem Esslöffel Joghurt garniert werden.
